作成・2025年10月28日火曜日 最終更新・
株式会社ジェイアール西日本フードサービスネットは2025年10月8日、山陽新幹線（新大阪～博多駅間）の「のぞみ」「ひかり」のグリーン車内にて、同年10月14日(火)より期間限定で「福岡フェア」を開催すると発表した。
当フェアでは、福岡県産の食材を使用したスイーツやおつまみ、茶などが提供される。販売期間は2026年3月末までを予定している。
COBACO 博多美月
しっとりミルクフィナンシェ
福岡・糸島産の「伊都物語の牛乳」と玄界灘の塩を使用し、しっとりと焼き上げた三日月型のフィナンシェ。ミルクの濃厚なコクと優しい甘さが特徴で、対象ドリンクとのセットで30円引きになる「スイーツセット」の対象商品。
販売価格
460円
チーズサンド
福津ハニー
2種類の熟成チーズと福津産のはちみつ・米粉を練り込んだクッキー生地で、チーズ味のクリームをサンドした一品。「JALふるさとプロジェクト」の一環として開発されたものである。
販売価格
1,480円
カリっととり皮
国産の鶏皮を丁寧に下処理し、うま味を閉じ込めるように揚げたスナック。オリジナルの衣でカリッとした食感に仕上げられており、おやつやビールのおつまみとして最適。「アルコールセット」（対象ドリンクとのセットで30円引き）の対象商品。
販売価格
440円
やまや
ドライ明太子焼き
チーズサンド
やまやのドライ明太子をチーズで挟み、しっとりと焼き上げたおつまみ。濃厚なチーズとピリッとした明太子の風味が特徴で、酒のつまみに最適。これも「アルコールセット」の対象。
販売価格
410円
八女煎茶
香りと味に優れた八女の「かぶせ茶」を厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合でブレンドした高級茶。ティーバッグ形式で、手軽にその奥行きのある香りとまろやかな味を楽しめる。
販売価格
200円
フェアの概要
販売期間: 2025年10月14日～2026年3月末（予定）
販売場所: 山陽新幹線（新大阪～博多駅間）「のぞみ」「ひかり」のグリーン車 ※姫路駅・西明石駅が始発または終着となる列車は除く。
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